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84.新年第一天

    新年第一天,林简一家三口就睡了个懒觉。笔神阁 bishenge.com

    起床时外边儿白茫茫的一片,看来昨晚的雪还真不小。

    林简家一向有初一早餐吃汤圆的习俗,祈愿这一年圆圆满满,甜甜蜜蜜。

    林简睡了一个舒舒服服的觉起来以后,梳洗干净便开始准备包汤圆的材料。

    林嘟嘟和楚阔也起床了,洗漱后来到炉边,和林简一起搓汤圆。

    考虑到昨晚大家都吃了不少肉,所以今天早上的汤圆林简只准备了两种甜味儿的馅儿,一种是花生白糖馅儿,一种是红糖馅儿。

    花生事先焙过,磨成稍细一些的颗粒,再拌上白糖,加一点点温水,将花生碎和白糖捏在一起,花生馅儿就做好了。

    红糖馅儿很简单,就是将红糖切成适量大小的小块儿就行了。

    一家三口其乐融融地坐在一起包汤圆,林嘟嘟调皮得很,一会儿要包大的,一会儿要包小的,却不愿意安静下来认认真真地把汤圆收好口,搓圆了,于是每每包的汤圆都是露馅儿的。

    林简唬他:“一会儿你自己包的汤圆煮一锅,煮成糯米汤也好,煮成花生红糖汤也好,总之我们不吃,我和你叔包的汤圆煮一锅,你吃你自己那一锅。”

    林嘟嘟听了,急忙收心,再不敢像之前那样调皮,见自己的吓唬起效果了,林简也满意了。楚阔看林简那得意的小样儿,就想笑,明明她自己也调皮得很,也常常想一出是一出的,可是训起林嘟嘟来就这么理直气壮。林嘟嘟被她训得最多,可还是最粘她。

    不一会儿,汤圆就包好了,大大小小的汤圆躺在洒了一层面粉的木头锅盖上。

    林简在炉子上架上一锅水,楚阔给炉子里加上足足的柴禾,不一会儿,水就咕嘟咕嘟地开了。

    林简先把大的汤圆下锅,等大汤圆煮上一会儿,再将小汤圆下锅,这样一来,大小汤圆就可以同时出锅了。

    汤圆甜甜的香气弥漫在屋子里,开过两滚之后,汤圆们,就一个个地浮在水面上了。

    “好了!”林简说。

    楚阔去拿了勺子过来,你一勺,我一勺地将汤圆给分了。

    汤圆面皮糯糯的,轻轻一咬,甜蜜的内馅儿便流了出来,花生倒也还好了,就是红糖化成糖浆以后,十分烫嘴,林简轻轻咬开一个小口,红糖浆涌了出来,林简吹了很久才敢下口。

    林简想着中午要去姜晨和刘晓洁那儿串门,肯定是要吃到的,再加上,昨天晚上的年夜饭大家也吃了很多,于是今天的汤圆,就做得比较少,不然这样顿顿饱食,容易撑着,也容易……长胖。

    林嘟嘟吃完了自己碗里的汤圆,咂咂嘴,还有些意犹未尽,但也明白今天林简煮了比平常早餐量少的汤圆是为了他们的身体好,再加上,中午又要到姜晨和刘晓洁他们家去吃饭,林嘟嘟对中午的午餐充满了期待,于是,吃完自己碗里的汤圆也就作罢了。

    甜甜蜜蜜的早餐结束,可是活儿还是要干的,洗碗,扫地,整理鸡舍,喂食,铲雪。

    这样忙活儿下来,一个上午就过去了。

    林简想来想去,空着手上门不太好,可也不知道带些什么。思来想去,也没做出个决定。

    倒是楚阔出了个好主意:“你要不然抓上一把泡菜,我去河边捞条鱼起来,中午添个菜,做酸菜鱼。”

    林简一拍手:“这样好!那我现在去装泡菜,一会儿咱们直接去捞鱼,捞上来了直接去他们家。”

    “好。”

    楚阔去拿捞鱼的网兜,林简去装泡菜,准备好以后,锁上院门往河边去了。

    河面已经结成冰面了,站在岸边看去,可以看到冰面下潺潺流动的河水和一条条肥美得河鱼。

    楚阔用铁锹很快在冰面上砸出大大的洞口,河鱼们吓得全都跑掉了,但楚阔一点儿也不着急,把捞鱼的网兜放下去。

    没一会儿,刚才四散的河鱼全都回来了,在网兜附近游来游去,很快,就有两条鱼撞进了网兜里。

    楚阔眼疾手快,往上一收,两条肥鱼就捞上来了,在网兜里扑腾着,没了温暖的河水,在低温下,两条鱼很快就变得僵硬起来。

    昨晚下了厚厚的雪,还没人踏足过,从林简的角度看过去,姜晨他们家门前的台阶上,院门上,堆着厚厚的雪,旁边常青树绿意盎然,衬着特别好看。

    “像童话里的小屋一样。”林简说。

    过去敲了两下门,就有人飞奔出来开门了,快步走的时候,鞋子在地上摩擦,发出沙沙的声音。

    开门的人是姜晨,看到他们来了,绽放出满脸笑容:“林姐,楚大哥,小嘟嘟,你们来了!快进来!”,又眼尖地发现了楚阔手上提着的鱼,笑着说:“呀!怎么这么客气!还提着鱼!”

    林简晃晃手上的篮子,笑着说:“还有酸菜呢!一会儿做个酸菜鱼,添个菜!”

    “好好好!”姜晨高兴得嘴都合不拢了,接过林简和楚阔手上的东西,笑着迎着林简他们往院子里走。

    林简进去以后发现,许久没来这小院子,姜晨他们家的院子已经变样了。


    四处干净漂亮,雪铺得厚厚的,只铲出一条小路来供人行走。院子里放着几盆盆栽,绿茵茵的,像是门口那种常青树移植种到花盆里的,盆栽上落着雪。

    玻璃上结着厚厚的雾气,突然有一只手擦了擦,从里面透出一张欢喜的脸庞,女孩子看到林简他们,眼里透出高兴的光。

    “林姐姐!你们来啦!”刘晓洁开心地打开房门,迎了林简一行人进去。

    屋子里烘得暖呼呼的,刘晓洁在凉板床上铺着厚厚的褥子,就连靠背上也搭着毛毯,坐上去倒暖呼呼的,一点儿也不冷。

    屋子里的摆设也挪了挪,更方便使用了。

    刘晓洁端了柿饼,卤煮花生,还有一把糖果。

    “快尝尝,这个花生是我昨晚上煮的,糖果是今天早上起来做的,好吃着呢。”刘晓洁热情地招呼着。

    又端了茶水过来,忙前忙后了好一会儿,还是林简笑着说:“你这忙碌样子,倒显得我们懒洋洋的了,快来坐着,好吃的够多了,不用再忙活儿了。”

    刘晓洁也就笑着坐下来了。

    大家说说笑笑,吃着花生,柿饼,聊着闲事儿。

    姜晨笑着说:“楚大哥他们太客气了,这还提了鱼和酸菜过来。”

    刘晓洁笑嘻嘻的:“我这随便做了点儿菜,你们一会儿可别嫌弃啊!”

    林简笑着说:“哪里会嫌弃啊,你那个饺子,嘟嘟可天天想着呢!”

    刘晓洁笑着说:“那就好!”

    闲聊了一会儿,刘晓洁就去准备饭菜了。林简也去帮忙,这才发现,刘晓洁准备的,是春饼。

    刘晓洁笑着说:“现在吃春饼是早了点,可我发的绿豆芽,实在是水嫩,想着春饼里最重要的菜不就是这道绿豆芽吗?昨天晚上又吃了那么多肉,今天咱们就吃点清爽的!也备了一道锅包肉和一道卤排骨。可别嫌我小气啊!”

    “哪里会呢,这样好!再说了,冬天里,蔬菜才是珍贵东西呢。”林简摇摇头,笑着回答了刘晓洁。

    春饼简单,刘晓洁又提前备好了一切材料,一会儿的功夫,菜就上桌了。

    锅包肉金黄焦脆,裹着一层透明的糖浆,看着就让人食指大动。

    卤排骨卤得脱骨,汁水浓稠,泛着油光。

    桌子上放着好几碟子素菜:清炒的绿豆芽,切成细细的土豆丝,莴笋丝,竟然还有卤豆腐丝,还有一盘酱肉丝配着葱丝,还有林简的酸菜鱼,冒着热气儿。

    林简看到卤豆腐丝觉得特别惊喜:“这豆腐丝哪儿来的?小洁你做的?”

    刘晓洁笑着点点头:“是啊,之前就做好了,在卤排骨的时候一同卤了,我之前尝了一点儿,味道好极了!”

    姜晨笑道:“你倒是王婆卖瓜啊!”

    刘晓洁笑容不变,一胳膊肘打在姜晨胸前。

    姜晨“哎哟”了一声,揉揉被撞疼的地方,嘿嘿笑着讨好刘晓洁。

    林简和楚阔被两人的情态逗笑了,却又不好意思笑出来,只对视一眼,眼里都是默契。

    林嘟嘟嚷嚷着:“快吃饭!快吃饭!都饿了!”

    落座后,林嘟嘟第一筷子是锅包肉,第二筷子就夹了一块儿卤排骨。

    林简笑着说:“这个年纪,就是爱吃肉。”,说完又叮嘱林嘟嘟:“不许只吃肉,一会儿多吃点素菜。”

    林嘟嘟啃着排骨,点点头。

    ……

    一顿饭过后,大家喝着茶水消食。

    楚阔想了一会儿说:“去年过完年以后,就是接连一个多月的大雪,等大雪过后,就开春了,开春以后,我们就准备准备,往第八基地去看看。”

    林简点点头:“你们可不要小瞧了,这接下来的一个多月大雪,可不是开玩笑的,去年我们只能在家里窝了这一个多月,接下来这段时间我们就不必再串门子了,你们要注意安全。”

    姜晨和刘晓洁听了都点点头,说:“还好砍了不少木柴,食物也有。”

    “那就好。”

    闲坐了没多久,林简和楚阔就告辞了。当天夜里,果然就飘起了鹅毛大雪,没一会儿,雪就大起来,风也呼呼地吹来,暴风雪呼啸着就来了。

    接下来这一个多月,果然如同林简和楚阔所料,变成了冰雪世界,暴风雪几乎不停,人们只有趁着偶尔的雪停,才敢出来收拾料理。。

    不知不觉,一个冬天就这样过去了。



  
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